Ugnsstekt laxsida med färgglad röra.
*Laxsida
*Olivolja
*Citron
*Havssalt (gick bra med vanligt salt också)
*fetaost
*morötter
*broccoli
*palsternacka
*vitlök
*avokado
Börja med att sätta igång ugnen på 225grader. Lägg laxsidan, med skinnet neråt, i en ugnsform, salta, riingla på lite olivolja. Smula på ett lagomt lager med fetaost så att hela laxen är täckt. Pressa halva citronen över anrättningen. Sätt in i ugnen och baka fisken i 20 min beroende på tjocklek. Både fisken och osten ska ha en härlig färg och osten ska se lätt krispig ut när det är klart.
Skär grönsakerna i stänger. Koka morötterna och palsternackan i någon minut och rör sedan ned dem med broccolin i en varm panna och fräs allting i olja och lite vitlök. Smaksätt med salt. Skeda eller skär ner en avokado mot slutet (frivilligt)
Vi hade också i lite mango i woken, de va riktigt gott.
Hade bra sötisar.
*Olivolja
*Citron
*Havssalt (gick bra med vanligt salt också)
*fetaost
*morötter
*broccoli
*palsternacka
*vitlök
*avokado
Börja med att sätta igång ugnen på 225grader. Lägg laxsidan, med skinnet neråt, i en ugnsform, salta, riingla på lite olivolja. Smula på ett lagomt lager med fetaost så att hela laxen är täckt. Pressa halva citronen över anrättningen. Sätt in i ugnen och baka fisken i 20 min beroende på tjocklek. Både fisken och osten ska ha en härlig färg och osten ska se lätt krispig ut när det är klart.
Skär grönsakerna i stänger. Koka morötterna och palsternackan i någon minut och rör sedan ned dem med broccolin i en varm panna och fräs allting i olja och lite vitlök. Smaksätt med salt. Skeda eller skär ner en avokado mot slutet (frivilligt)
Vi hade också i lite mango i woken, de va riktigt gott.
Hade bra sötisar.
peace and love- Linda <3
Kommentarer
Postat av: nina
åh va gott de lät, älskar lax! :) Det där ska jag testa nån gång. Puss
Trackback
